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Zutaten für 2 Portionen: 1/2 Stange Lauch 1 kleine Karotte etwas Staudensellerie 1 TL Olivenöl 300 ml Gemüsesuppe 2 gehäufte EL Suppennudeln 2 Tomaten 100 g weiße Bohnen aus der Dose Pfeffer frische Kräuter
Dieses Rezept stammt aus der Broschüre Gesund kochen – leicht gemacht vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).
Hier erfahren Sie alles zum Thema „Ernährung von Kindern“ und erhalten zahlreiche Rezeptideen für 1- bis 3-Jährige.
Hier geht es zum Saisonkalender für Obst & Gemüse!
Erfahren Sie alles zu Botanik, Inhaltsstoffen, Geruch und Geschmack sowie Verwendung von Kräutern & Gewürzen.
Die verwendete Literatur finden Sie im Quellenverzeichnis.
Quelle: www.gesundheit.gv.at: Minestrone - Gesunde Rezepte
Gemeindeblatt 02/2024Mehr...
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